ENTRADAS
Pastelito de carne cortada a cuchillo $ 3300
Provoleta, con tomates frescos, albahaca y cebolla morada $ 13100
Burrata, cherrys, palta, duraznos, albahaca y pistacho $ 16500
Langostinos al pil pil $ 16600
Rabas con salsa brava (para compartir) $ 18200
Girgolas, cherrys confitados, huevo y escamas de queso reggio $ 10900
Ceviche de trucha, boniato y palta $ 16500
Tortilla de papa confitada, mix de tomates, mayonesa de albahaca $ 11100
ENSALADAS
Remolacha, palta, naranja, castañas y yogur $ 11300
Peras, queso azul, rúcula, nueces y arándanos $12400
Caesar de pollo, parmesano, croutons de focaccia $ 11300
PRINCIPALES
Ñoquis a la plancha, manteca de hierbas, arvejas, habas y queso de cabra $ 18200
Molinellis de osobuco y provolone con salsa pomodoro $ 20100
Caramelles con hongos de pino, cebolla caramelizada, crema de portobellos y aceite de trufa $ 20100
Ravioli espiral de espinaca, nueces, ricota, panceta en salsa de tomates asados $ 19100
Risotto negro con puerros confitados y langostinos $ 19500
Muslo de pollo marinado con soja y naranja, acompañado de cremoso de choclo y chauchas salteadas $ 19800
Bondiola de cerdo, batatas e hinojos $ 20600
Ojo de bife y papines aplastados en manteca de hierbas $ 22400
Milanesa de ojo de bife napolitana con papas a la crema $ 22400
Trucha salmonada, carpaccio de zuquinis, untuoso de arvejas y menta $ 22900